LLEGA EL VERANO


Llega el verano y con él las vacaciones. Os voy a dejar algunos consejos para viajar con seguridad que ofrecen desde FACE JOVEN.
Una de las primeras cosas que es recomendable hacer es informarse sobre el lugar al que se va, no sólo de las opciones turísticas sino de las gastronómicas. Si se viaja dentro de España, se puede buscar la información en la web de la asociación de la comunidad a la que se va, ya que en su apartado "Hoteles y Restaurantes" hay una relación de los establecimientos formados para ofrecer una dieta sin gluten.
Al salir fuera de casa, se puede recurrir a la web de CYE (Coeliac Youth of Europe):cye.freehostia.com, pero tener en cuenta en que cada país se funciona de una manera diferente respecto a la dieta. Además, es recomendable llevar una nota en el idioma local de lo que se quiera preguntar respecto a la dieta,  para que no haya confusiones y nos sea fácil explicarnos.
A la hora de acudir a un restaurante, es mejor consumir los alimentos que por naturaleza no tienen gluten como son las carnes, pescados, verduras y frutas. Llevaros en la maleta algo de pan y galletas, ya que no sabemos si vamos a encontrar estos productos.
Cuando hagáis la reserva, es muy importante hacer hincapié en que va a haber una persona celiaca para que os confirmen que disponen de productos para ella, aunque sólo sea para el desayuno.
Tanto en trenes, autobuses o aviones, en trayectos de larga distancia, hay menús sin gluten pero hay que indicarlo al comprar el billete. En el caso de Renfe o Alsa, es conveniente recordarlo cuando se entrega el billete y en los vuelos internacionales, es importante decirlo al facturar y al subir al avión.
Espero que estos consejos os sirvan de ayuda para viajar tranquilos.
Sólo deciros, por último, que hay asociaciones que ofrecen campamentos para niños y jóvenes, con programas muy divertidos. Os dejo enlaces de algunas de ellas por si os interesa y A PASARLO BIENNNNNNN!!!
Campamento Albura
Asociación Celíaca Aragonesa
Asociación de Celíacos de Madrid                                                                   

 

A modo personal, os recomiendo Bolonia, esta maravillosa playa de Cádiz, y en concreto, el Hostal "Los Jerezanos", donde encontraréis un ambiente familiar muy agradable y podréis comer sin problemas, sólo tenéis que decírselo a Yolanda, y os prepara un "pescao , pa chuparse los deos".
Lo podéis ver todo en su web: www.hostallosjerezanos.es.

Existe también una agencia especializada en viajes para el colectivo celiaco, "Destinos sin gluten". Os paso la web:www.destinos-singluten.com.

Con todo esto no hay excusa para coger la maleta y salir corriendo, eh?????